°³¿ä
¼öºÐ ¼·ÃëÀÇ Á߿伺
¿ì¸® ¸öÀÇ ¾à 60~70%´Â ¼öºÐÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ¼öºÐÀº »ý¸íȰµ¿¿¡ ÇʼöÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¼öºÐÀº ÀÎüÀÇ Ç÷¾×, ½ÉÀå, °£, ±ÙÀ°, ¼¼Æ÷ µîÀÇ ±¸¼º ¹× ±â´É¿¡ ÀÖ¾î ÇÙ½ÉÀûÀÎ ¿ä¼ÒÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸® ¸öÀº ÀûÀýÇÑ ¼öºÐÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÀúÇ×·ÂÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ³ëÆó¹°À» ¿øÈ°È÷ ¹èÃâÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ì¸®´Â ¶¡, È£Èí, ¼Òº¯, ´ëº¯À¸·Î ¸ÅÀÏ ¾à 1¸®ÅÍ ÀÌ»ó ¼öºÐÀ» ÀÒ¾î¹ö¸³´Ï´Ù. µû¶ó¼ ¿ì¸® ¸öÀÌ Á¤»óÀûÀ¸·Î ±â´ÉÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï, ¼öºÐÀÌ Æ÷ÇÔµÈ À½½ÄÀ̳ª À½·á¸¦ ¼·ÃëÇØ ¼Õ½Ç·®À» º¸ÃæÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¼Ò¾Æ´Â ¼ºÀο¡ ºñÇØ üǥ¸éÀûÀ̳ª Ä®·Î¸® ¼Òºñ·®, ¼öºÐÀÇ Çʿ䷮ÀÌ Ã¼Áß¿¡ ºñ·ÊÇØ Å©¹Ç·Î, ¼öºÐ°ú ÀüÇØÁú Á¶ÀýÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. µû¶ó¼ ¼Ò¾Æ¿¡¼ Å»¼ö°¡ ÀϾ¸é ¼öºÐ°ú ¿µ¾ç °ø±Þ¿¡ ´õ¿í ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
ÇÏ·ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼öºÐ ¼·Ãë·®
ÇÏ·ç¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼öºÐ·®Àº ¿©·¯ ¿äÀε鿡 µû¶ó ´Þ¶óÁý´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î °Ç° ¼öÁØ, Ȱµ¿·®, ³ªÀÌ, »ç´Â Áö¿ª¿¡ µû¶ó¼ ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î üÁß (kg) x 30 (mL)ÀÇ ¼öºÐ ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. °Ç°ÇÑ ¼ºÀÎÀº ÇÏ·ç 1.5~2L Á¤µµ¸¦ ¼·ÃëÇϸé ÃæºÐÇÕ´Ï´Ù.
°³¿ä-Á¤ÀÇ
¼öºÐÀÌ ºÎÁ·Çϸé Å»¼ö°¡ ¹ß»ýÇÕ´Ï´Ù. Å»¼ö¶õ ¾î¶² ¿øÀÎÀ¸·Î ¸ö¼Ó ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØ, ¸öÀÌ Á¤»ó ±â´ÉÀ» ÇÒ ¼ö ¾ø´Â »óŸ¦ ¶æÇÕ´Ï´Ù. ¼öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇØÁö¸é, Ç÷°ü³»¾×, °£Áú¾×, ¼¼Æ÷³»¾× µî ±¸È¹º°·Î Å»¼ö°¡ ÀϾ°Ô µË´Ï´Ù. ¸¸¼º Å»¼ö´Â 3°³¿ù ÀÌ»ó ¸ö¼ÓÀÇ ¼öºÐÀÌ 3% ÀÌ»ó °¨¼ÒÇÑ »óŰ¡ Áö¼ÓµÇ´Â Áõ»óÀ» ÀǹÌÇÕ´Ï´Ù.
°³¿ä-¿øÀÎ
• ¼³»ç, ±¸Åä
• ¹ß¿
• ½ÉÇÑ ¶¡È긲
• ¼Òº¯·® Áõ°¡ (ÀÌ´¢Á¦ »ç¿ë µî)
´ëÇ¥ÀûÀÎ Å»¼öÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î ¹ß¿, ¼³»ç, ±¸Åä, ¼öºÐ ¼·Ãë °¨¼Ò, ¾à¹°(ÀÌ´¢Á¦) »ç¿ë µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±¸¿ªÁúÀ̳ª ÅëÁõÀº ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ°ú ¿µ¾ç ¼·Ã븦 ¹æÇØÇØ Å»¼ö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ°í, ´ç´¢º´À̳ª ¿äºØÁõ µî ƯÁ¤ ÁúȯÀº ¼Òº¯ÀÇ ¹è¼³¾çÀÌ ´Ã¾î³ª¼ Å»¼ö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ³ë³âÃþ¿¡¼´Â °¥Áõ ÁßÃß°¡ ÀþÀºÀ̵鸸ŠÀß ÀÛµ¿ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, Å»¼ö°¡ ÈçÈ÷ ³ªÅ¸³³´Ï´Ù. ¸Í¹°À» ÇÏ·ç 2L¾¿ ¸¶½Ã±â ¾î·Á¿ö¼, Ä¿ÇÇ, Â÷, ÁÖ½º µîÀ¸·Î ´ëÃ¼ÇØ ¸¶½Ã´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª Ä¿Çdzª ³ìÂ÷ °°Àº Ä«ÆäÀÎÀÌ µç À½·á´Â ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î, ¿ÀÈ÷·Á Å»¼ö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
Áõ»ó
• °úµµÇÑ °¥Áõ
• ¼Òº¯·® °¨¼Ò
• ÇÇ·Î
• ÇǺÎᆞÁ¡¸·ÀÇ °ÇÁ¶
• ±Ù·Â ¾àÈ, ±ÙÀ° °æ·Ã
• µÎÅë, ¾îÁö·³Áõ
• ÁßÁõÀÇ °æ¿ì, Ç÷¾Ð ÀúÇÏ, È¥¼ö, ¼îÅ© »óÅÂ
°æµµÀÇ Å»¼ö´Â üÁßÀÌ 3~5% Á¤µµ ÁÙ¾îµç »óÅ·Î, ÇǺΠ±äÀåµµ´Â °¨¼ÒÇϳª, ¼Òº¯·®Àº À¯ÁöµÇ´Â »óÅÂÀÔ´Ï´Ù.
üÁßÀÌ 6~9% ÁÙ¾îµé¾î Áߵ Å»¼ö¿¡ À̸£¸é. ÇǺÎ/Á¡¸·ÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁö°í, ¼Òº¯·®ÀÌ °¨¼ÒÇÏ°Ô µÇ¸ç, ÀϾ ¶§ Ç÷¾ÐÀÌ ¶³¾îÁö°í ¸Æ¹Ú¼ö´Â ¿Ã¶ó °©´Ï´Ù. ¸Æ¹Ú¼öµµ »¡¶óÁö°í, ºÒ¾È°¨À̳ª °¨°¢ ¹ÝÀÀ ÀúÇÏ Áõ»ó±îÁö µ¿¹ÝÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°¡Àå ½É°¢ÇÑ ÁßÁõ Å»¼ö´Â üÁßÀÌ 10% ÀÌ»ó ÁÙ¾îµç »óÅ·ΠÀúÇ÷¾Ð°ú ¼îÅ© »óÅ¿¡ À̸£·¯, ¼Òº¯·®ÀÌ °ÅÀÇ ³ª¿ÀÁö ¾Ê°í, ÀǽÄÀÌ ÀúÇϵǴ ÀÀ±Þ »óȲÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù.
Áø´Ü ¹× °Ë»ç
Å»¼ö´Â º´·Â°ú ÇÔ²² ½Åü °ËÁø, Ç÷¾× °Ë»ç µîÀ» ÅëÇØ ¾Ë ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±¸Å䳪 ¼³»ç¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÑ °æ¿ì, ¸¹Àº ¶¡À» È기 °æ¿ì, ¹°°ú À½½ÄÀÇ ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÑ °æ¿ì, ´ç´¢º´À̳ª ½ÅÀå ÁúȯÀÌ Àִ ȯÀÚ°¡ Àß °ü¸®¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀº °æ¿ì µîÀÇ »óȲ¿¡¼´Â Å»¼ö¸¦ ÀǽÉÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. º¸Åë Å»¼ö°¡ µÇ¸é Ç÷Áß ³ªÆ®·ý ¼öÄ¡°¡ Áõ°¡ÇÕ´Ï´Ù. ±× ÀÌÀ¯´Â Å»¼öÀÇ ÀÏ¹Ý ¿øÀÎ(½ÉÇÑ ¶¡È긲, ±¸Åä, ¼³»ç µî)ÀÌ ÀüÇØÁú ¼Õ½ÇÀ» ÀÏÀ¸Å°Áö¸¸, ´õ ¸¹Àº ¼öºÐÀÌ ¼Õ½ÇµÇ±â ¶§¹®¿¡, Ç÷Áß ³ªÆ®·ý ³óµµ°¡ Áõ°¡ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
Ä¡·á
Å»¼ö°¡ °æÇÑ °æ¿ì, ¹°, ½ºÆ÷Ã÷ À½·á(À̿ À½·á) µîÀ» ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÕ´Ï´Ù. »ç·¡°¡ °É¸®Áö ¾Ê°í, À§ÀåÀå¾Ö³ª º¯ºñ°¡ ¾ø´Ù¸é, °æ±¸·Î ¼·ÃëÇÏ¸é µË´Ï´Ù. ¸¸¾à Å»¼ö°¡ Áߵ³ª ÁßÁõÀ¸·Î ½ÉÇÑ °æ¿ì´Â »¡¸® 119¿¡ ½Å°íÇØ º´¿øÀ¸·Î À̼ÛÇØ¼ ÀÇ»çÀÇ Áø·á¸¦ ¹Þ°í Á¤¸Æ Áֻ縦 ÅëÇÑ ¼ö¾× ¿ä¹ýÀ» ½ÃÇàÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ÀǽÄÀÌ ÀúÇÏµÈ °æ¿ì¿¡ ¹°À̳ª À½·á¼ö¸¦ ÁÖ´Â °ÍÀº ÀÚÄ©Çϸé ÈíÀÎ Æó·ÅÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ßÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ Å»¼ö ¿øÀο¡ ´ëÇÑ ±Ùº»ÀûÀÎ Ä¡·á¿Í ±³Á¤µµ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ¿¹¸¦ µé¸é, ¸Þ½º²¨¿ò, ±¸Åä, ¼³»ç°¡ ÀÖÀ» ¶§¿¡´Â ±×·± Áõ»óÀ» Á¶ÀýÇϰųª ¸ØÃß´Â ¾à¹°ÀÌ ÇÊ¿äÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
À§Çè¿äÀÎ ¹× ¿¹¹æ
Å»¼öÀÇ ¿¹¹æ
Å»¼ö´Â Ä¡·áº¸´Ù ¿¹¹æÀÌ ´õ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. Å»¼ö¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥¿¡´Â ÀûÀýÇÑ ¹°°ú ¼öºÐÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °úÀÏ, ¾ß並 ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. °Ç°ÇÑ »ç¶÷µµ ´õ¿î ¿©¸§¿¡ ÃæºÐÇÑ ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇÏÁö ¸øÇÑ Ã¤ °úµµÇÑ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â °æ¿ì Å»¼ö°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ ¿îµ¿ Àü¤ýÈÄ´Â ¹°·Ð, ¿îµ¿ Áß¿¡µµ ÃæºÐÈ÷ ¹°À» ¸¶½Ã¸ç ¿îµ¿ ȯ°æÀ̳ª ÀÚ½ÅÀÇ ´É·Â¿¡ ¸Â°Ô ¿îµ¿À» Á¶ÀýÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸¸¾à ´õ¿î ¿©¸§³¯ °úµµÇÑ ¿îµ¿À» ÇÏ´Ù°¡ ¾îÁö·´°Å³ª ¸Þ½º²®°í, µÎÅë µîÀÇ Çö»óÀÌ »ý±â¸é Áï½Ã ¿îµ¿À» Áß´ÜÇÏ°í ¼öºÐ º¸ÃæÀ» °í·ÁÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¼Ò¾ÆÀÇ °æ¿ì ¼ºÀο¡ ºñÇØ ü³» ¼öºÐÀÇ ºñÁßÀÌ ³ô±â ¶§¹®¿¡ ´õ¿í Å»¼öÀÇ ¿¹¹æ¿¡ ½Å°æÀ» ½á¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¼Ò¾Æ Å»¼öÀÇ ÈçÇÑ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°º´¿¡ ´ëÇÑ ¿¹¹æÀÌ Áß¿äÇϰí, ÀÌ¿Í °ü·ÃÇØ û°áÀÇ Á߿伺ÀÌ °Á¶µË´Ï´Ù.
»ýȰ½À°ü °ü¸®
ÀϹÝÀûÀÎ ¼öºÐ ¼·Ãë¿¡ ´ëÇÑ ±ÇÀå»çÇ×
• ¹° ÀÚü¸¦ µå½Ã´Â °ÍÀ» ù ¹øÂ°·Î ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù.
• ¾ËÄڿõµ ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ã븦 ÀûÀýÈ÷ Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù.
• Ä«ÆäÀÎ À½·á(Ä¿ÇÇ, Â÷, Äݶó) ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇÕ´Ï´Ù. Ä«ÆäÀÎÀ» Æ÷ÇÔÇÑ À½·á´Â ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î Å»¼ö¸¦ ´õ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
• ºñŸ¹Î ¶Ç´Â ¹Ì³×¶öÀÌ Æ÷ÇÔµÈ À½·á·Î À½½Ä ¼·Ã븦 ´ëÃ¼ÇØ¼´Â ¾ÈµË´Ï´Ù.
• ±¸Åä, ¼³»ç, ¹ß¿, ¿îµ¿·® Áõ°¡ ½Ã, ÀüÇØÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ½ºÆ÷Ã÷ À½·á(À̿ À½·á) µîÀ» ¸¶¼Å º¸ÃæÇÕ´Ï´Ù.
• ¿îµ¿À̳ª ¾ß¿ÜȰµ¿ ½Ã¿¡´Â °¥ÁõÀ» ´À³¢±â Àü, Á¶±Ý¾¿ ²ÙÁØÈ÷ ¹°À» ¸¶½Ã´Â °ÍÀ» ÃßõÇÕ´Ï´Ù.
• ÁýÀ» ³ª¼±â Àü, ¹° ÇÑ º´À» °¡Áö°í ³ª°¡½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù. °¥ÁõÀ» ´À³¢Áö ¾Ê¾Æµµ, ¹°À» °¡±îÀÌ¿¡ µÎ°í ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
• ½Ä»ç ½Ã°£ »çÀÌ¿¡ ¼öºÐ ¼·Ã븦 ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù. ½Ä»ç Á÷ÀüÀ̳ª µµÁß¿¡ ¸¶½Ã´Â ¹°Àº À§ÀÇ ¼ÒȾ×À» Èñ¼®ÇØ ¼Òȱâ´ÉÀ» ¶³¾î¶ß¸®°Å³ª, Æ÷¸¸°¨À» ÁÖ¾î ½Ä»ç·®À» °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ½Ä°£¿¡ ¸¶½Ã´Â °ÍÀ» ±ÇÀåÇÕ´Ï´Ù.
• ½ÅÀå Áúȯ, °£ ÁúȯÀÌ ÀÖÀ¸½Å ºÐµéÀº °úµµÇÏ°Ô ¹°À» ¼·ÃëÇÏ¸é ºÎÁ¾ µîÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
Ãâó : Áúº´°ü¸®Ã» ±¹°¡°Ç°Á¤º¸Æ÷ÅÐ






































Á¦¸ñ
Å»¼ö


