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영양프로그램
식습관 평가
다음은 성인들에게 꼭 필요한 주요 비타민과 무기질이 부족할 위험이
있는가를 알아보는 간단한 평가문항입니다. 평가해 보세요.
대학생 영양부족 위험 진단을 위한 간이 식습관평가표
(
표에 체크표를 하시고 ( )의 숫자를 더한 합계점수로 영양부족 위험을 진단해보세요.)
≤ 11 : 영양섭취부족 고위험군, 12-15 : 영양섭취부족 중간위험군, ≥ 16점 : 영양섭취부족 저위험군
1. 일주일 동안 세끼를 모두 먹는 횟수는?
주 5회 이상(2)
주 1-4회(1)
거의 먹지 않는다(0)
2. 아침식사 시간은 충분합니까?
충분하다(2)
보통이다(1)
충분하지 않다(0)
3. 어제 밥(쌀밥, 잡곡밥 등)을 몇 번 먹었습니까?
3회 이상(4)
2회(2)
1회 이하(0)
4. 어제 김치류를 몇 번 먹었습니까?
3회 이상(2)
1-2회(1)
먹지 않았다(0)
5. 지난 3일 동안 우유를 몇 번 먹었습니까?
3회 이상(4)
1-2회(2)
먹지 않았다(0)
6. 지난 3일 동안 육류를 몇 번 먹었습니까?
3회 이상(4)
1-2회(2)
먹지 않았다(0)
7. 지난 3일 동안 콩류(콩, 두부, 된장 등)를 몇 번
먹었습니까?
3회 이상(4)
1-2회(2)
먹지 않았다(0
8. 지난 3일 동안 푸른잎채소를 몇 번 먹었습니까?
3회 이상(4)
1-2회(2)
먹지 않았다(0)
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